Informativo Digital da Escola de Nutrição da UFBA  - Edição N. 010/2009                             

                                                                                        

  Sexta-feira, 31/07/2009

 

 

Jaleco: proteção ou contaminação?

Visto por muitos como um símbolo dos profissionais da área da saúde, o jaleco é um protagonista que divide opiniões em relação ao seu uso. Em estabelecimentos entorno dos hospitalais de muitas cidades, observam-se, diariamente, estudantes e profissionais de saúde paramentados com seus jalecos de mangas compridas, gravatas, estetoscópios no pescoço e até mesmo vestimentas específicas para áreas cirúrgicas.

No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) em sua norma regulamentadora NR-32, que trata da segurança e saúde em serviços de saúde, diz que “os trabalhadores não devem deixar o local de trabalho com Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e vestimentas utilizadas em suas atividades laborais”. Freqüentemente, a seriedade da questão é negligenciada por desconhecimento de alguns conceitos básicos de microbiologia. O jaleco é um depósito de agentes biológicos altamente infectantes, carrega vírus e bactérias e as pessoas que o usam fora do ambiente próprio, podem ser responsáveis por disseminar patologias. Sendo assim, o seu uso inadequado constitui uma grave ameaça à saúde pública. Saiba mais.

Conselho Nacional de Saúde propõe a ampliação de recursos para a PNAN

Segundo a Recomendação CNS nº11, de 09 de julho de 2009, há a necessidade de potencializar a implementação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) nos estados e municípios brasileiros. O Conselho Nacional de Saúde recomenda que sejam repassados para a Coordenação aproximadamente R$ 150.000.000,00 para fortalecer as ações como: reforçar a promoção da alimentação saudável, prevenção e controle das carências nutricionais específicas; monitoramento, avaliação e a organização da rede de Nutrição do SUS. Saiba mais.

TV Nutrição em Pauta - A nova Forma de Ensino em Nutrição

A TV Nutrição em Pauta foi criada em meados de 2008 com o objetivo de possibilitar aos profissionais e estudantes de Nutrição uma visão mais clara dos principais pesquisadores e especialistas do setor e seus conhecimentos específicos, inovando assim, a maneira de atualizar os profissionais e estudantes de nutrição, apresentando entrevistas e mini-cursos de uma forma agradável e dinâmica, com forte embasamento científico, garantindo a confiabilidade e credibilidade das informações transmitidas. Novos vídeos estão sendo incluídos semanalmente e o acesso é totalmente livre, basta ter banda larga com pelo menos 500kbps. Para ver os vídeos disponíveis, acesse: www.tvnutricaoempauta.com.br

V Simpósio Ácidos Graxos e Saúde do Instituto de Ciências Biomédicas/USP

Será realizado no dia 8 de agosto de 2009, o “V Simpósio Ácidos Graxos e Saúde”. O propósito do evento é reunir alunos de graduação, pós-graduação, pesquisadores, profissionais e a comunidade em geral, interessados no tema “Ácidos Graxos e Saúde”.

A edição deste ano acontecerá no auditório da Faculdade de Veterinária e Zootecnia da USP e a inscrição é gratuita. Saiba mais.

Alunos do Estágio Social da Escola de Nutrição da UFBA realizaram oficinas sobre Alimentação Saudável

Está acontecendo no Distrito Sanitário do Subúrbio Ferroviário, desde março deste ano, o estágio de Nutrição Social dos alunos da Escola de Nutrição da UFBA, com a participação dos Agentes Comunitários de 10 Unidades de Saúde e diversas comunidades, com o apoio e supervisão de profissional do Distrito, Nutricionista Graça Wanderley e a orientação da Profª Dra. Andréa Lizabeth Costa Gomes.
Durante o estágio foi oferecida capacitação para os Agentes Comunitários sobre Alimentação Saudável e os Programas Nacionais de Suplementação de Ferro e Vitamina A.

Foram realizadas oficinas para diversas comunidades com temas relacionados à alimentação saudável, pirâmide alimentar, e orientação alimentar para gestantes, hipertensos e diabéticos. Incrementando as ações do Programa Saúde na Escola (PSE), foi realizada também uma avaliação nutricional dos alunos da Escola Estadual Cleriston Andrade com a participação da equipe do PSF da Unidade de Saúde da Família de Itacaranha.
O Estágio de Nutrição Social acontecerá durante todo o ano, com turmas mensais em média de 10 alunos cada, mobilizando e acrescentando novas ações ao Distrito Ferroviário.

Escola de Nutrição - UFBA

Rua Araújo Pinho, 32, Canela. Cep.: 40.110-150 – Salvador-Ba. Tel.: 71 3283-7700