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 Iracema Santos VelosoDoutora em Saúde Pública Mestre em Saúde Coletiva Especialista em Metodologia em Ensino Superior Graduada em Nutrição Área de atuação: Epidemiologia em saúde do trabalhador Linha de Pesquisa: Avaliação de Programas de alimentação e nutrição Avaliação de Programas em saúde do trabalhador Determinantes ocupacionais da saúde do trabalhador Saúde, nutrição e políticas públicas Disciplinas: NUT 161 Administração em Serviços de Alimentação Industrial (Graduação) NUT 162 Administração em Serviços de Alimentação Hospitalar (Graduação) NUT 173 Nutrição, Trabalho e Saúde Coletiva (Graduação) E-mail: iravel@ufba.br; iravel4@hotmail.com Contato: (71) 32837728 Endereço: Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador- Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição- UFBA 
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