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• Tanto alimentos Diet quanto Light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido ou baixo.• Produtos Diet ou Light podem ter alteradas as quantidades de gorduras, proteínas, sódio, açúcares, entre outros.
• Por isso é muito importante a leitura dos rótulos (lista de ingredientes, informação nutricional, frases de advertência etc.)
Alimentos que utilizam o termo Diet atendem aos dispositivos do Regulamento Técnico para Alimentos para Fins Especiais.• Alimentos para dietas com restrição de nutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras, sódio)
• Alimentos para ingestão controlada de açúcares
• Alimentos para controle de peso
Informações extraídas do site:www.anvisa.gov.br
